Receta de cocina: Crepes.

Ingredientes:
-2 huevos
-250 gr de harina
-1 pellizco de sal
-2 cucharadas soperas de azúcar
-1 cucharada sopera de ron
-Medio vaso de agua
-Medio vaso de leche

Procedimiento:
Coger un bol y romper los huevos, a continuación mezclarlos con la harina, una vez creada la masa añadir el azúcar y la sal junto con el agua y la leche. Batir hasta que la masa se quede más o menos líquida sin tropezones.
Coger una sartén, bañarla con un poco de aceite o mantequilla y ponerla al fuego lento.
Vertir un poco de masa en la sartén hasta que ocupe toda la base formando una capa fina.
Retirar cuando los dos laterales de las crepes esten dorados.